El alma es algo parecido a una corriente de aire o una respiración… como imagináis… se supone.

La mayoría de religiones afirman, que el alma de las personas tiene la conciencia y perdura después de la muerte.

El alma a pesar de ser inmaterial e invisible, suponemos que pesa 21 gramos.

Alejandro González Iñárritu,   basó en el peso del alma su película, “21 gramos”, en el año 2.003, nos cuenta que una persona cuando muere “adelgaza” 21 gramos, por ello se supone que cuando nuestra alma marcha con Dios, nuestro cuerpo pierde esos gramos.

En el año 1.901 el Dr. Douglas MacDougall, demostró que el peso del alma, es de 21 gramos, su teoría se fundamenta en pesar varias personas, minutos antes de morir y después de su fallecimiento, en todos los casos perdieron 21 gramos.

Algo un poco tétrico, mira que ocurrírsele pasar moribundos…

Para ello, el doctor MacDougall fabricó una cama especial, sensible a las variaciones de peso, en ella colocó a seis enfermos terminales, en un hogar de ancianos, observando el peso del paciente, antes, durante y después de su fallecimiento.

Las notas de MacDougall cuentan el siguiente resultado:

“El paciente fue perdiendo peso poco a poco a un ritmo de 28, 35 gramos por hora debido a la evaporación de la humedad a través de la respiración y la evaporación del sudor. Durante las tres horas y cuarenta minutos que duró el proceso mantuve el final del astil de la balanza un poco por encima del punto de equilibrio y cerca de la barra limitante superior para que la prueba fuera más concluyente en el caso de que se produjera la muerte. Transcurridas tres horas con cuarenta minutos, el paciente expiró y, de golpe y coincidiendo con la muerte, el final del astil bajó y golpeó de forma audible la barra limitante inferior y permaneció allí sin rebotar. La pérdida de peso se estableció en 21, 26 gramos”.

También experimentó lo mismo con 15 perros, pero los perros no perdían esos 21 gramos, con lo cual se supone, que confirma la teoría de algunos filósofos griegos que afirmaban que sólo los humanos tenemos alma, puesto que sólo los humanos tenemos capacidad de soñar.

Algunos científicos, afirman que esos 21 gramos, corresponden al aire que se exhala de los pulmones al morir o de la relajación de los esfínteres (musculo anular que abre o cierra, a forma de válvula, algún orificio del cuerpo).

Augustus P. Clarke, físico, afirmo que en el momento de la muerte, aumenta la temperatura corporal, puesto que los pulmones no enfrían la sangre, cosa que provocaría sudoración, sudoración que explicaría la perdida de los 21 gramos.

Una vez muertos… ¿las personas sudan?

Clarke también nos recordó que los perros no poseen glándulas sudoríparas, por lo cual ello explica que no sufran cambio de peso al morir.

Francis Crick, premio Nobel (1.962) afirmo en el año 2.005, que los 21 gramos se perdían por el motivo de que la actividad neuronal genera un campo eléctrico, el cual hace que el cuerpo pese mas, entonces al morir desaparece este campo eléctrico y por tanto se baja de peso.

Otros físicos aseguraban que para que una masa de 21 gramos se transforme en energía y salga del cuerpo, se ha de producir un haz de luz.

MacDougall en otro experimento, en el cual intentaba ver el alma con una máquina de rayos X, aseguro haber visto un halo de luz en 12 personas.

Si realmente tenemos alma, cuando esta nos abandona…

¿Dónde deber irse el alma al abandonarnos?

¿Sera una realidad la reencarnación?

¿Realmente, los 21 gramos es el peso del alma, o es otra cosa que se nos escapa?

Por otro lado, investigaciones recientes han demostrado que las personas son más propensas a comer comida poco saludable durante los fines de semana. Fundamentalmente las personas que se encuentran a dieta esperan ávidamente la llegada del fin de semana utilizándolo como excusa para darse un gusto luego de haber seguido a rajatabla una dieta para eliminar la grasa corporal durante toda la semana.

Estas investigaciones han demostrado que las personas de entre 20 y 50 años consumen mayor cantidad de alimentos poco saludables y ricos en carbohidratos y grasas durante el fin de semana que los días normales. No obstante, si usted está siguiendo un plan para bajar de peso en una semana, debe tener en cuenta que esta ingesta extra de calorías durante esos días del fin de semana a la larga pueden significar ganar más de tres kilos en un año.

Si desea evitar este impacto de aumento de peso que puede provocarse durante el fin de semana, voy a compartir con usted algunos consejos que pueden resultarle sumamente útiles y lo ayudarán a evitar la tentación de consumir alimentos poco saludables que echen por la borda sus esfuerzos de bajar de peso.

1. Llene su alacena de alimentos saludables

Al llegar el día viernes, próximo al fin de semana, es muy probable que usted descubra que su alacena está vacía y esto podría hacerlo caer en la tentación de ordenar comida rápida como pizza o hamburguesas.

Es fundamental evitar esta tentación. Por ello, lo ideal es que usted realice sus compras y se provea de alimentos deliciosos y saludables. Una excelente opción es probar aquellos alimentos bajos en grasas y calorías por los que usted sienta curiosidad. Pruebe nuevos sabores y nuevos alimentos saludables a fin de ampliar la variedad, el gusto y el sabor.

Si le gustan los refrescos, compre bebidas sin agregado de azúcar y saludables, existe una gran variedad de opciones y siempre hay algún sabor nuevo para disfrutar.

2. Evite saltear las comidas importantes

Cuando se aproxima algún evento importante, fiesta o celebración, generalmente las personas que se encuentran a dieta se ven atraídas por la idea de reservar el consumo de calorías exclusivamente para ese momento, evitando de este modo las comidas previas al día del evento en cuestión. Sin embargo, la realidad es que esta estrategia de nada lo ayudará pues al saltear o evitar comidas lo único que usted logrará es llegar a ese evento totalmente hambriento e incluso coma más de lo que lo hace con regularidad.

La mejor táctica que puede aplicar en este tipo de ocasiones es realizar comidas livianas durante el día del evento o celebración en cuestión. Puede escoger caldos, ensaladas, frutas y vegetales. Este tipo de alimentos le aportarán los nutrientes y vitaminas que su organismo necesita, son bajos en calorías y por su alto contenido de fibra lo ayudarán a sentirse satisfecho. De esta manera al llegar a la celebración que tenga programada, usted no se sentirá hambriento.

3. Diviértase y pierda calorías

Es muy probable que durante el fin de semana usted no haga deportes o acuda al gimnasio. No obstante, es muy importante que se mantenga activo y eso no implica que por ello no deba divertirse.

Está comprobado que las personas que mantienen un plan para la pérdida de peso al pie de la letra tienen muchas más probabilidades de lograr el éxito que aquellas que no lo hacen.

Existe una gran variedad de actividades físicas que son sumamente divertidas y pueden ayudarlo a perder peso mientras pasa un momento de diversión y placer.

Algunas opciones pueden ser tomar clases de yoga, salir a caminar y pasear por algún centro comercial, salir a caminar por el parque junto a amigos o familiares, etc. En el caso de que tenga mascotas o niños aproveche el fin de semana para jugar con ellos y sacarlos a pasear. Algunas alternativas son ir de excursión o de picnic. No sólo se divertirá mucho sino que quemará calorías mientras disfruta de un buen momento.

4. Restrinja el consumo de bebidas alcohólicas

Algo muy importante que no debe olvidar es que el alcohol contiene muchísimas calorías, lo peor de todo es que se trata de calorías vacías que además pueden llevar a la deshidratación.

El consumo de bebidas alcohólicas es la manera más fácil de borrar los objetivos que ha logrado durante la semana realizando ejercicio y siguiendo una dieta sana. Por este motivo, si usted aún así no puede evitar consumir una que otra bebida alcohólica, lo ideal es que consuma aquellas medidas que poseen menor cantidad de calorías como por ejemplo una copa de champagne, una copa de vino blanco o un “Cuba Libre” (ron, limón y refresco dietético de cola).

Existen tres formas básicas de perder peso rápidamente:

1. Por deshidratación

2. Por perdida de grasa

3. Por perdida de peso magro

1. Por deshidratación no es una opción recomendable a su programa de perder peso rápidamente, pero resulta beneficioso.

Esta forma de perder peso rápidamente es peligrosa si se sigue durante mas de un par de días, por que puede producir dolores musculares debido a la perdida de minerales valiosos y puede hacer que la sangre se vuelva mas espesa y es mas probable que se coagule, y la coagulación de la sangre puede llevar a problemas de corazón o de ataques cerebrales.

Una situación de deshidratación severa necesita de un tratamiento con bebidas de carbohidratos que contengan potasio, sodio y otros electrolitos.

2. Por Perdida De Grasa: La principal preocupación de las personas que siguen una dieta es perder grasa, esto puede hacerse de cuatro maneras: con ejercicio, a través de una reducción en el consumo calórico, o a través de una combinación de ambos.

Por lo cual es la mas recomendada por salud y belleza para perder peso rápidamente, sin que afecte su calidad de vida, ademas tener en cuenta que si esta en un gimnasio no debe pesarse todo el tiempo, pues esto le puede causar ansiedad, y arrojar datos que no son interpretados correctamente.

Recuerde que Perder peso rápidamente. No se le dará en días, esto le puede tomar meses, y al estar realizando diferentes ejercicios en un gym o en su casa, usted estará perdiendo grasa y formando masa magra, por lo cual al pesarse vera que pesa igual o hasta un poco mas.

Pero esto no es malo todo lo contrario es la señal de que perder peso rápidamente le puede estar funcionado, y lo mejor en no fijarse en el peso sino en las medidas, ose una camisa o un pantalón ahora le queda mejor o mas flojo.

Recuerden un kilo de grasa pesa lo mismo que un kilo de musculo, la diferencia es que el musculo ocupa menos espacio y volumen que la grasa. Esto es entonces la mejor manera de perder peso rápidamente.

El Código Alimentario Argentino (CAA) define a los alimentos “dietéticos” como aquellos cuya composición fue modificada, y que se encuentran destinados a satisfacer necesidades particulares de nutrición y alimentación de determinados grupos poblacionales. Por este motivo, no necesariamente son productos reducidos en su valor calórico. Ejemplos de ello son los alimentos libres de gluten, infantiles, fortificados, suplementos dietarios y alimentos modificados en su nivel de glúcidos, lípidos, proteínas, minerales, o en su valor energético.

Con el fin de “asegurar que el etiquetado nutricional no presente información que sea de algún modo falsa, equívoca o engañosa”, la Resolución Conjunta N° 40/04 de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), organismo descentralizado del Ministerio de Salud de la Nación, regula el uso de la Información Nutricional Complementaria (INC) en los rótulos y avisos publicitarios de alimentos, informaron desde dicho organismo.

La norma admite el uso de la palabra “light”, a fin de diferenciar alimentos que poseen determinadas características, de otros similares. Por su parte, la palabra “diet” no fue incluida dentro de los términos permitidos para declarar en la INC, para evitar confusión entre los consumidores.

El atributo “light” (“bajo”, “leve”, “reducido”, “liviano”) puede aplicarse al valor energético, carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio. Así, un alimento solamente puede consignar en su rótulo y en su publicidad la palabra “light” “si cumple con el atributo “bajo” especificado en la norma o bien si fue reducido en un mínimo del 25% en su contenido energético o en el nutriente declarado respecto del alimento, siempre que cumpla además con otros requisitos especificados en la norma”, lo que debe ser acompañado del “nutriente o el valor energético al que hace alusión” y, si correspondiere, del porcentaje de la reducción, relata el texto de la resolución.

De esta forma, que un alimento sea “light” no significa necesariamente que sea reducido en calorías; inclusive, su valor calórico puede ser igual o mayor. Por ejemplo, en el mercado existen galletitas reducidas en grasa que cumplen con los requisitos para declararla “light en grasas” respecto de la galletita tradicional, pero cuyo valor calórico es en determinados casos igual o superior, debido a que poseen un mayor porcentaje de hidratos de carbono.

El hecho de que un alimento sea “light” no se relaciona con la “reducción del peso” o una “dieta baja en calorías”. Los productos “light” no siempre ayudan en un plan de descenso de peso, e incluso pueden aportar azúcares o grasas en cantidades no despreciables. Por eso es importante aprender a realizar una cuidadosa lectura de los rótulos e incorporar estos productos en el marco de un plan integral de alimentación, con cambio de hábitos y ejercicio físico incluido.

Es común que se nos olvide el sabio refrán que aconseja: "Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo", ya que solemos caer en excesos sin pensar y comemos todo aquello que nos apetece.

Sin embargo, mejorar la alimentación no es tan difícil. Si integras estas sencillas pero potentes pautas de alimentación en tu día a día, tu salud aumentará exponencialmente, bajarás de peso y poco a poco sentirás la energía que necesitas para la vida.

12 REGLAS CLAVE PARA ALIMENTARTE BIEN Y TENER MAS SALUD

1. Haz del AGUA tu bebida principal. Al levantarte, entre horas, después del ejercicio, para acompañar tus comidas, en infusión. Por el contrario, modera el consumo de bebidas alcohólicas que suelen acompañarse de refrescos con exceso de azúcares, sodio, etc. deshidratan y llenan de calorías vacías.

2. Asegurate una alimentación variada en la que incluyas verduras, frutas, proteínas, cereales y grasas saludables en la proporción adecuada.

3. No te saltes el desayuno . Realiza un desayuno completo que incluya cereales complejos, algún alimento crudo y proteínas suficientes.

4. Incluye vitaminas y minerales en tu dieta a través de la fruta y los frutos secos, tomándolos como tentempié y mejor disociadas de las comidas principales.

5. Reduce el consumo de productos refinados (azúcar, harina, sal), favorecen el sobrepeso y el estreñimiento.

6. Come regularmente . Realiza de 4 a 5 comidas diarias. De este modo acelerarás tu metabolismo, regularás tus sensaciones de apetito y saciedad.

7. Mastica despacio . Saborea los alimentos y observa las porciones. La consciencia repercute en la cantidad que comemos, el efecto saciante de la comida y el aprovechamiento de lo que comas.

8. Utiliza cocciones ligeras que no destruyan los micronutrientes. Cocina los alimentos al vapor, al horno o a la plancha. Evita los fritos y rebozados en exceso.

9. No existen ni alimentos que "adelgacen" ni que "engorden" por si mismos . La dieta ha de entenderse como algo global un conjunto donde unos alimentos deben compensar a otros, por tanto no te obsesiones con alimentos prohibidos.

10. Cuidado con utilizar los "light" en exceso , aunque sean "bajos en calorías" sólo contienen 30% menos de grasa o azúcar que los comunes, además de descontrolar tu glucemia y el deseo de tomar más dulce. Mejor ten llena tu casa de alimentos saludables.

11. Complementa tu dieta acorde con tus necesidades de salud y tu condición física. Identifica y observa si tienes alguna intolerancia alimenticia que pueda estar originando inflamaciones y malas digestiones.

12. Descubre la conexión entre alimentos y emociones. No recurras a la comida como fuente de consuelo. Identifica que emociones disparan tu deseo de comer y encuentra otra forma de darles salida. Si moderas tus impulsos con la comida y te decides a comer para vivir y no vivir para comer, no te rendirás ante el hechizo de ciertos alimentos y podrás cuidarte y disfrutar al mismo tiempo.