La misma es propiedad de los esposos Betty Basabe y Hugo Barbieri y su hijo, Franco Barbieri, con lo que la familia inicia su tercera generación en el rubro, destacándose históricamente por su atención y servicio en cada uno de sus locales: “Colorado el 21” (Av. Mitre casi Yrigoyen), “Sagitario” (Avellaneda y Mendoza), “Capicúa” (Chacabuco y Cardenal Pironio) y ahora “Isidoro”.

Desde estas páginas deseamos a la familia Barbieri y a sus colaboradores el mayor de los éxitos en esta nueva etapa.