Borrachia, que posteriormente, el día miércoles, asistió a la reunión de Zona 1 de CARBAP que se realizó en la Sociedad Rural de Pehuajó, también trazó un análisis de la actualidad gremial agropecuaria ante las autoridades ruralistas locales, y compartió un breve diálogo con los medios de prensa.

Consultado por la situación registrada don la denominada “Carne Débil” en Brasil, donde una veintena de frigoríficos quedaron bajo la lupa por prácticas indebidas en el procesamiento de carnes, lo que impactó fuertemente en el mercado brasileño y abre una gran oportunidad en la Argentina, el dirigente sostuvo que ésta  “es una gran oportunidad y una responsabilidad para la Argentina en materia de control sanitario”.

“Es por este tipo de cuestiones que debemos valorar especialmente el trabajo de los técnicos del SENASA, quienes desde el año 2000 han mantenido un rumbo sanitario en nuestro país”, agregó, marcando paralelamente que “Argentina puede hablar de sanidad de carnes y eso es muy importante”.

Ya en otro plano, el productor agropecuario de Exaltación de la Cruz, destacó a la Sociedad Rural de 9 de Julio como “una de las 5 ó 6 naves insignia de CARBAP, una entidad con mucha participación, dirigentes inquietos y en permanente acción”.

Consultado finalmente sobre la cosecha de cultivos de gruesa, estimó que los rindes van a crecer en distintas zonas, pero recordó que la provincia sufrió “algunos embates climáticos de inundación e incendio, con lo que algunos lugares tendrán muy buena cosecha y otros no”.