Salud

El cornezuelo (Claviceps purpurea) es un hongo parásito del género Claviceps, que consta de más de cincuenta especies. Todas ellas pueden afectar a una gran variedad de cereales y hierbas,…

Se quejan de que su plan de comidas es demasiado estricto, aburrido o bien de que han conseguido bajar peso pero tienen miedo a recuperarlo de nuevo. Otras más desanimadas…

Estos estudios son pruebas de laboratorio que permiten medir los niveles de Inmunoglobulina G específica (IgG) específica frente a más de 200 alimentos diferentes, no existiendo ninguna relación entre estos niveles y…

Cada vez que encuentres una referencia a esta hierba o veas un libro sobre el particular, o bien sale la calavera de "veneno" o bien te indicarán que no es…

Como nuestro medio lo anticipara, el Colegio de Farmacéuticos de 9 de julio, delineó en una conferencia de prensa ofrecida en la noche del miércoles la resolución gremial que ha…

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Cuando una mujer embarazada come bien, ayuda a garantizar que…

Una reciente investigación publicada en la revista American Journal of Clinical Investigation sugiere que seguir una dieta vegetariana reduce significativamente las posibilidades de padecer un problema coronario. Francesca Crowe es investigadora de la…

Hay alimentos que combinados producen un efecto altamente depurador del hígado y del intestino. La manzana es uno de ellos. La licenciada en Nutrición Patricia Robiano (MP 2220 / MN 3158) autora…

En la Argentina, la moda por consumir productos “light” se inició a mediados de la década de 1980. Años después, con la apertura de la importación, comenzaron a ingresar al…

Protagonista de suicidios y envenenamientos sonados. Cuenta que Sócrates puso fin a su vida con ella y la verdad es que su evidente peligro tiene; como todas las umbelíferas. La…