El viernes pasado, se llevó a cabo en la sede de la Asociación Rural, una reunión formativa-informativa, que tuvo como protagonistas a diferentes productores y artesanos relacionados con la explotación OVINA y de pequeños rumiantes.
La misma fue convocada a iniciativas del Área de Promoción de la Comunidad Rural y su Cultura, del CEPT N°21, quien se ha puesto como objetivo acortar distancias entre los distintos eslabones de la producción ovina y rumiantes menores, considerando que este tipo de producciones sin duda hoy se constituyen como una alternativa válida para pequeños y medianos productores.
La idea gira entorno de poder pensar en conjunto las diferentes posibilidades que se pueden desarrollar a partir de la carne, lana, cuero y leche, dado que en la actualidad, muchas de ellas prácticamente son desaprovechadas.-
En la reunión participaron docentes y familias productoras del CEPT, productores locales, artesanos de la lana, funcionarios municipales, entre otros.
Se concluyó en la necesidad de fortalecer lazos, generar una mesa de fortalecimiento del sector, y como una manera de incentivar, aprender y pensar futuras actividades se decidió concurrir el próximo sábado a la Primer EXPO RUMIAR, que se desarrollará en la ciudad de Cañuelas, en la que se darán encuentro, productores ovinos, caprinos y camélidos.
El CEPT deja abierta la invitación para todos aquellos productores, artesanos de la lana, esquiladores y demás interesados para que formen parte de esta Mesa de fortalecimiento del sector ovino.
