El responsable de la capacitación, Lic. Danilo Rodríguez explicó a nuestro medio que “las expectativas siempre son interesantes, ya que 9 de Julio siempre me ha recibido muy bien, la parte agrícola sobre todo y las expectativas que generan por ahí cuando se abren nuevas empresas relacionadas al sector”.
“Esto hace que la gente tenga expectativas, sumado a eso lo que veo en todos lados es una necesidad de obtener una capacitación que les permita una inserción laboral en corto plazo y sin trasladarse a otras ciudades, ya que eso genera gastos, tiempo o tener que dejar de trabajar”, destacó.
En el mismo sentido subrayó que “el título es de carácter oficial, de validez nacional, y otorgado por el SENASA”.
“Desde el año 1944 se ha certificado esta profesión, y es la única que habilita para poner laboratorio, la comercialización de cereales, permitiendo hoy en día dar respuesta a una importante demanda de las empresas agrícolas, cerealeras, cooperativas y demás”, agregó, resumiendo que “un perito trabaja en toda empresa que procese, reciba, acondicione, conserve, compre o venda cereales.
Desde que recibe la mercadería está tomando muestras, determinando la calidad, haciendo análisis, buscando las condiciones óptimas de conservación y despacharla hacia donde va la industria o la exportación y conoce de calidad de los procesos y el manejo del cereal en toda la etapa comercial”, explicó. Cabe destacar que el curso -con clases semanales de cuatro horas- tiene una duración de 9 meses, y los interesados aún pueden sumarse, consultando en la sede de la FUN, mediante mail a peritoclasificadordecereales@ yahoo.com.ar o al celular 02345-15-516080.
